Редитељ је Александар Баранов и његова супруга Наталија сматрају да је центар њихове породице "универзум" - кухињу. Није ни чудо да је, то је могуће опремити савршена кухиња је постала највећи јак аргумент приликом куповине новог стана
Они су сањали да је о томе: лични простор за сваког члана породице, али свакако треба да буде место где сви иду заједно. Отворена кућа је, вечно је неко у гостима, пријатељи, деца, пси, дим коромыслом. Комшије, заглядывают оно за со, за луковицей шта даље да разговара. И сваки визитера сигурно нешто угостят, напоят чајем. "Ми смо гости подкармливать", - шали Наталија. У ретким седам'иах данас остао такав начин живота. А за њих је важније од стилски намештај, модни истраге или напредна техника, а атмосфера.
Барановым среће: видевши укупно трећину од предлагавшихся станова, они су без двоумљења рекли "да". Три мале изоловане просторије, али одмах иза хола - велики отворени простор са кухињом на постољу: "Соба није проходная, а репрезентација".
Дакле, структура кухињског простора је већ дефинисана. Морао је да изаберете стил. Александар како је време снимао тв серије "Заплет-2" и једном показао своју жену приватни комплексу ресторана на једном од филмских студија - интер'ентеријер у стилу земља, удобан и ружан му се допао. Наталија ову идеју је такође одобрио: "исти прућа не гарантујем, али дух ћу покушати да понове".
Зид са везом
Пусти дух имао веома скромна средства, да је остао од куповине стана. Једини елемент опреме, који выбирался је детаљно и без штедње, - вентилатор. У случају отворене кухиње, где је много припремају и поред тога, пуше, вентилатор је потребна посебна, да мирише не продире у дневној соби. Снага кабинети су помогле да дефинише стручњаци - на основу обима просторије. Шпорет, фрижидер, ормари заказывались већ с обзиром на уштеде у буџету.
"Ја сам тако досадно страшне хране у преносиве становима, да сам желео само једну ствар - да је било лепо - каже Наталија. - Чак и да није мислила о рационалност и практичност, главна ствар - лепо оку ". Дакле, пројектовање детаља интер'ентеријера и избору грађевинских материјала у седам'д реагују одговорно. Наталија обложилась часописима у интер'ентеријер означава ознаке странице, где јој се свидио неки детаљ. Према информацијама са Интернета, лично сравнивала техничке карактеристике позадина за сликање, одбацујући папир, винил и флизелиновые и избором стеклообои. Испоставило се, лакше их опере, а када је у кухињи попрошайничает јазавичар Ворцестер, а на доручак сталак спава мачка Дживс, то је веома важан квалитет.
Верзија кухиње у земљи стилу складывалась постепено. На пример, највише светла тачка у унутрашњости'ери морао да постане "кецељу" из зидне плочице. Натали је желео да понове вез крст на пешкир - сећање девојке, који је прерастао у малом украјинском градићу. Замишљен узорак је једноставно извући у тетрадке у ћелију, па чак и редитељски очију Александар први "не види" овог оквира. Само када је "платформа" је постављена редовне плочице 15х15, али најсветлијих боја, намера сад је постао, и одобрен у потпуности.
Пред "цигле" за украшавање доручак полице и зидове, да алудирати на солидну кладку старе куће пронађен је у фабрици у Підмосков'д. У ствари, то је само лак керамичке плочице, коју поправити специјалним лепком. Али са много мало не рачуна, плочице мало није било довољно. А у следећу странке боја је била нешто друго. Морао део материјала... префарбати!
Није без грешака. Како се испоставило, интер'ентеријер у стилу земља не воли вештачких материјала. Цоунтертоп удобан домаће доручак сталак ствари прво извршили од ИВЕРИЦЕ. Али резултат је нико у породици није допао. Переделывал неуспелог ствар најстарији син Еугене рукописом: электролобзиком исклесан од дасака фигурную цоунтертоп, морил и мазао прави корабельным лаком (трајан и водостойким). Интересантно је, да је то била његова прва искуства са дрвета!
Пореклом из детињства
Иза шанка и једу сада у породици Барановых. Раније Наталија сама спремате за сина и ћерку укусне и добре хране: "Сада они имају сопствене идеје о укусу и здравственим предностима. Брак је спреман да постоје неке пљескавице, а Дасха све време покушавајући да тренди дијети ". Али, омиљена јела су исти - лазање и пица (Александар, напротив, за озбиљну хране да их не верује).
Припрема Наталија сваки дан и то не тяготится - сматра да је време проведено код пећи, личи на медитације. Одлични су били поварихами и мама Натальи, и бака. Само овде сама Наталија скоро да не једе и тврди да у последње време чак и да испробају је престао - испада да ли наши јело, одређује омирисали. Или позива сина - Еугене превише знатный "нос".
Али, у ствари, радо је следила гастрономије, Наталија воли рецепте, који се неће одузети много времена.
Међутим, долазе дани када ће цела породица, и спрема нешто посебно. На пример, сви заједно да се обликује кнедле ручно, механички склопови у овом случају се не признају. Александар је обично одговоран за тесто, то је његов хир. Ако је за госте у кући, на столу је скоро сигурно да ће се манта зраке. Они су, такође, сигурно лепятся ручно, а јунетина није издао м'ясорубці, а нарубленные ножем: и м'месо и лук, и бундева. Стара алуминијумске пуну лонац за кување мантов, принцип рада је сличан примитивне двоструко котао, већ много година сели се са Барановым из стана у стан.
Кнедле, борщи, кнедле - то са украјинског детињства Натальи. Манта зраке, пилав, бешбармак - од детињства Александра и њихов заједнички живот у Алма-Ате. Од тада казахская кухиња у породици сматра да много више раскошан, него руски или украјински, као и занимљиве и корисне - што више поврћа у сваком тањиру! И све универзално: да се барем бешбармак. У њему и помфрит, и тесто, и м'месо и поврће - све наведено парење слајда на тацни.
Кућа са историјом
Поводом завршетка поправке већ био постављен сто (односно, кухињски бар цоунтер), када је Баранова схватили: нешто недостаје. Недостајала у последње тачке, завершающего линије, који се понекад чини само стан дом. И онда у блиској грађевинском продавници су купили две обичне удице, која је одмах прикрутили изнад шанка. На једном сада виси породични симбол - ован, на другом - свећњак, украшен свакојаке ситнице, привезенными пријатељима од путовања. "Наша стално делује јелка", - шала у седам'д.
Нови дом мало по мало превазилази историју. Множе се слике на зидовима. Суве траве Наталија са Дашей се окупили на поље под Тарусой. Точак од кола и стилског млин за кафу да се нашли на подмосковном бувља пијаца. (Озбиљан редитељ Баранов тешко могао да одоли, да се уз помоћ старе саксије и прядок је да се не трансформише стан у народни музеј домаћинство. ) Деда поклонио даску у облику свиње, који је исклесан од дрвета себе, фамильную посуђе и прибор за јело, амп'незаборавне Натальи од детињства.
И све ове различитих ствари одлично прижились у кухињи: земља - стил комбинује. Тако да на доручак сталак подједнако савршено изгледају и керамика, и прибор за јело "Мадона", а тешке сребрне за јело.
...
У новом дому Барановых и раније се дешава да се многи гости. И свако овде налази место: онај ко диже изнад, седи са стране дневној соби лицем у кухињи, онај који је доле - на подијуму назад на вашој кухињи. Истина, општи прикупљање сада се дешава и не дешава често - Александар онда се на скупу, на монтажу, да ли децу своју рутину.
"Сада, након првог" ремонтного "искуства, ја разумем да може да буде много чега да планирате на другачији начин, - каже Наталија. - На пример, да стави машину за прање судова. Радни сто је такође могло да се уради више. Али сам и за такав навикла. И после свега успели смо да створимо у кухињи атмосферу, где је пријатно сваког члана седам'д. А то је најважније ".
Марина Камінарська
Фотографије У Анадолији Горяинова
Извор: ввв. еremont. sr
Комментариев нет:
Отправить комментарий