Намештај и прибор за кућну бар 2008-12-05 11:09:36

Изградња и реконструкција.

Намештај и прибор за кућну бара

2008-12-05 11:09:36

Сам појам "бар" је настао у Северној Америци, у време познатог нам вестернам "Дивљи Запад". Тада стрељаштво и борба боце су неопходан атрибут добар одмор. Барем то је оно што смо навикли да замисли живот каубоји у време почетка историје Сједињених америчких Држава. Није узалуд бармена отгораживался постољем од тако бујне посетилаца: у извесној мери, она је служила му је заштита.

Од тада интер'иер бара, чак и кућни бара, обично укључује рек-сто и високе барске столице око њега.

У ствари, историја и култура пијења вина, не само током застолий, постојала је у Европи још пре много векова. Вина и алкохолних пића тешко држали у специјално опремљеним кабинетима, кључ од којих не доверялся свима у кући, као добро вино кошта прилично денар.

У руском усадьбах у канцеларијама господара поседе постојала је чак и посебан намештај - затвара полушкаф - полукомод, под називом "крив кабинета". А у речнику у Анексу описана "кабачек'"да је представљала је послужавник, на који доводи у питање флаше за водок и наливок. Касета је овај, или као Дал га назива "палета", стоји у канцеларији домаћина. Али је и пут његов пандан, који је смештен у посебан сандук - ормар. Дакле, културе и традиције конзумирање алкохолних пића било је много пре појаве самог појма "бар".

Дакле, како може да се организује бар код куће? Прво, намештај за бара: сто-сталак, столице, понекад и на бази шведског стола, треба стилски одговара просторији у којој бар се налази. То може да буде соба, дневни боравак, каминная соба, све у свему, грчки изаберете где вам је удобно. Ако интер'еп, на пример, кабинет задобио у класичном стилу или стилу ампир, онда бар намештај би требало да буде од низа племенитог дрвета, украшен резбарије и позлатом.

Али, ако волите хигх-тецх и напредне интер'еры од стакла и хромираног метала, онда је ваша почетна бар добро може да изгледа и тако, као на слици.

Када нема места за уређај траке са посебним намештај, могуће је да се ограничим и да га преносни опција. То је мали, али од тога не мање погодан, више да смести овај мобилни бар може у било ком месту стана: на тепиху поред камина, на столу у дневној соби, или сточић у соби.

А може да се "сакрије" бар у неприметную на врсту кружног сталак, унутрашњи део у коме се врти, откривајући оно филијала службе за боце, онда је место, где се чувају чаше. Такав "вински кабинет", не узима много простора и довољно универзални да се уклопе у већини интер'еров.

Античка или стилизовани под стари бар, може изгледати да "савијају" облику, као секретер или биро са прибором за писање, само полице са боцама на дну дају свој прави задатак.

Али, ако постоји таква разноврсност барных захвату, онда не мање разноврстан и столице их окружују. Мода је на пресвлаке од крзна није прошао њихов страна. Погледајте, како је модеран изгледају ови м'столице су пресвучена у црно-белом шкурой. Не дају начин да им елеганције и столице, покривене кожом крокодила. Ови намештај ремек-дела ће сигурно улепшати је скупо угледне интер'еры.

А овде је оригинални опција кованог барного стола, чији облик својим мистериозним подсећа фреаки курчавую винове лозе. Баш као и стабљике грожђа, дизајн табеле танак и грациозан, као транспарентно флаширано вино, сличан гроздья зрелог воћа, допуњује то је где је сличности.

Али само један складно подобранной намештај организација бару се не завршава. Не мање важна су и други његови састојци: пића, јела и других потребних ствари.

Залихе пића мора да одговара вашем укусу, или, ако сте очекивали госте, унапред од стране менија.

Важно питање је да складиштења пића. При томе треба запамтити'запамтити да старења ракије и виски престаје у стаклу, а вино у боци је наставио да "живи", па да га сачувате треба да се према одређеним правилима.

Сва стоно вино треба да се чувају у боце у хоризонталном положају, да, да сачува чврстину, плуте неће пересыхали и не крошились. Боце са пластичним затварачем може да ускладишти стоји, као и јака пића са ликерами. Оптимално складиштење вина на температури од 10 до 18 ° Ц, у мраку, заштићено од светлости затвореном простору. Сматра се да се на температурама изнад 22 ° Ц, вино може да гори. Дакле, постоје посебне вино фрижидери. А ликери, напротив, не чувају на хладном, јер они могу да помутнеть.

Традиционални атрибут бар се сматра да је бокал. Прво "средњи" судови за вино користили још у Грчкој: јер тамо не наливали вино у здјелу директно из амфоре. А флаше савременог типа са'појавила се у Европи у средњем веку. Од тада мастер-глассбловерс различитих земаља да се такмиче у стварању графинов чудан облика и боје. И данас графинов постоји мноштво, на пример, унапређени облик од танког стакла флаше за вино црвено, тешке чучањ, правоугаоне или гори - за алкохолних пића.

У бару је, наравно, требало да буде и чаше. Облик чаше за вино одређује површину од контакта са кисеоником, од тога зависи и укус вина. За црвена вина треба да се користи довољно велике чаше вина, имају кривицу велики контакт са ваздухом. Бела вина не побољшају свој квалитет у контакт са кисеоником, тако уске вина чаше су погодни за њих најбоље. А за виски је потребно транспарентан чаше цилиндричног облика са дебелим дном.

Још један предмет, неопходан у бару - вадичеп. Први у историји патент на вадичеп је издата у 1795 је на стотине и Стотине проналазача затим совершенствовали овај уређај, сада имате опцију да изаберете "рычажной" опцију или класични "ротационог".

У бару је потребна: шејкер за прављење коктела, сифон за газиране воде, кашика са дугим дршком за мешање и подношења коктела са воћем, карлинг и капацитет за леда.

Да ли све ово? Онда желимо вам да добију задовољство од "посете" вашег кућног бара.

Сомова М. М.

ИЗВОР: Група Алта-К

Извор: http://stroymart. цом. уа